小胖是宋熙和的生活助理，也是宋熙和生病以后，唯一留在身边的工作人员。

他本名庞乐，可能是爸妈名字起得不好，自打青春期发育以后，体型一直按照名字发展，每次过年回家，他那八十多高龄的爷爷，总是推推鼻梁上的老花镜，感慨，“庞乐，又胖了！”

这两天，小胖接到宋熙和下发的新任务。

寻找一道和“铃铛吃不饱”吃的最像的宝塔扣肉。

接连试吃了十几家后，他选中其中三家，向宋熙和汇报：“霄云府的宝塔扣肉刀工最好，每片肉都薄得能透出光。京平楼的宝塔肉改良了口味，没那么甜，更合京市人口味。雅园的吃起来和博主形容的口味一样，入嘴即化，造型还做成了六角宝塔，多了两个角，看上去更漂亮！”

宋熙和满怀期待，挨个尝试。

霄云府的扣肉薄虽薄矣，却口感发干，为了凸显刀工，选用的肉缺少油脂，丢失了这道菜的精髓。

京平楼做得齁咸，浓重的酱油味，让宋熙和连提筷子的兴趣都没有。

雅园的倒是漂亮，除了多两个角外，其他方面和“铃铛吃不饱”吃的宝塔肉看着都很像，他尝了一口，肥肉入口的触感，令他下意识地排斥，当即便吐出口。

小胖也尝了，这肉味道不错，和他前一天试吃时一样美味，对得起高档饭店的价格。可惜，老板还是勾不起食欲。

“老板，要不我们再试试别家？”

宋熙和基本放弃了，这种大荤，果然不是他该尝试的，自暴自弃道，“算了，去城西胡同那家早餐店碰碰运气吧，没准今天开了。”

结果令人更加失望。

不但没开，店都卖出去了，新房主正在装修，准备以后开民宿用。

多半以后再也没机会吃到。

连小胖都觉得，他老板这运气属实有些差。

好不容易有个想吃的，人家竟然直接倒闭了！

哪知峰回路转，突然听到胡同里有人在聊宝塔扣肉。

说话的是个坐在墙根底下下象棋的老大爷，将他昨晚吃的宝塔扣肉，吹得天花乱坠，勾得对面另一位老大爷直流口水。

小胖回过神来时，发现他老板已经走到两位老大爷身旁。

“打扰二位，请问您刚才提到的这家饭店，在什么位置？”

“就隔壁胡同。喏，你从这拐出去，右边第一个路口再拐进去，往里走五十米就到了！”

老大爷说：“不过宝塔扣肉不一定每天都有，这几天赶上老板心情好，才做这道菜。”

按照老大爷指点，宋熙和走进丁家小馆。

运气不错，饭馆老板仍有好心情，宝塔扣肉今日还剩两份，上锅蒸一下就能吃了。

除了宝塔扣肉，宋熙和就只点了一碗米饭，是给小胖的。

不一会儿，菜端上来。

宋熙和眼前一亮，倒不是说这菜外形有多惊艳，而是这道菜，和铃铛吃不饱视频里出现的一模一样