最先上来的是一道凉菜,木质的长条托盘上，错落有致地摆放着八颗樱桃。

如果服务员不介绍的话，很难想到,这就是丁灵刚刚点的那道凉菜，清酒鸭肝。

“这做得真的和樱桃一模一样。”丁灵夹起一颗，红色的外皮是酸酸甜甜的味道，入口时有点像慕斯的口感，冰凉丝滑。

再往下咬,就能尝到被这层红色外衣包裹在中间的鸭肝,醇香浓郁，入口即化，还带着一丝酒香。

“这个鸭肝吃着一点都不腻,而且比一般其他地方吃到的盐水鸭肝更软,外面这层酸酸的还挺开胃,你试试看，吃了应该不会不舒服。”

假樱桃的大小刚好一口一个，丁灵吃完一颗后向宋熙和推荐。

宋熙对内脏兴趣一般，听了这番话却夹起一颗，入口果然是丁灵描述的感觉,酸甜开胃,又不失醇香,难得对他口味。

接下来上的几道菜，都是宋熙和点的,有京菜馆里比较常见的干炸丸子和炒合菜，还有一份用砂锅端上来的腐乳猪蹄。

猪蹄已经炖得脱骨,轻轻一抿,就能把皮唆进嘴里。

干炸丸子和炒合菜不像清酒鸭肝那么有创意,但造型也和其他地方略有不同。

比如干炸丸子就摆成个金字塔形，旁边一圈围绕了八种料碟，几乎涵盖了你所能想到用来蘸丸子的所有蘸料。

不过丁灵最爱的，还是传统的椒盐口味。该站采集不完全,请百度搜索"格！！格！！党！",如您已在格！！格！！党！,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!！