随着天气转寒，战事渐止，邵树德又开始了他最擅长，同时也是最重要的部分。而在开展这个工作以前，首先需要弄清楚一个问题：东北有什么？

更准确地说，东北有什么是中原大量需要的—「大量」二字是重点。以小见大，一切从饮食开始。

「陛下冬日若留在辽东，或可尝尝头鱼宴。」曾经在辽西战场起义，诛杀契丹渤错水都督的粟特人康茂用谄笑道。

「你去过渤海？」邵树德拿着一个酒壶仔细观赏，随口问道。

「臣早年在渤海国做买卖。」康茂用说道：「契丹、渤海都有此风俗，冬春之交于河上钩鱼，做头鱼宴。」

康茂用是新设的仙州司户参军事，从八品下。仙州即原渤海国的扶余府。

邵树德觉得渤海国一州的人口只有河南一县那么多，扶余府居然设了两个州，实在没必要，于是将仙、扶二州并为仙州。

「何谓头鱼？」邵树德问道。

「头鱼又称牛鱼，谓其大如牛。」康茂用说道：「或曰其贵如牛。」「他说得可对？」邵树德看向怀里的月理朵，问道。

「头鱼的说法很多，也有称是第一条钩到的鱼。契丹风俗，以钩鱼多少来占卜年成好坏。能参加头鱼宴的，一般都是各部贵人，宴上会祭祀天地、祖宗。」月理朵轻声说道。

说完，挣扎犹豫了下，亲手给邵树德倒了一杯酒。邵树德微笑接过。

他揽着月理朵，知道她在做这事时身体僵硬的程度。

这个女人，大概就没服侍过别人。便是她丈夫阿保机，也对她捧着、爱着、敬着，太过宠溺。但被他粗暴用过几次后，这女人也开始服侍人了，可见没有学不会的—阿保机见到应很欣慰，月理朵会关心男人了。

总体而言，邵树德对月理朵很满意。

陉道狭窄逼仄，不容方轨。林密幽深之处，数次杀得他丢盔弃甲，尽掳精兵而回，能溜出来的很少。「头鱼宴，朕怕是赶不上了。」邵树德笑道。

在他看来，这个头鱼宴有很浓重的政治意味，是一场标标准准的政治聚会，和他早年多次举办的祭天大会是一回事—不同的地理环境，造就了不同的风俗，但本质是一样的。

「陛下若赶不上头鱼宴，后面还有头鹅宴。」月理朵倒完酒后，心中涌起一股奇怪的感觉，仿佛打破了什么枷锁，原本怎么都不肯越过的底线似乎也不算什么了，只见她又拿起一盏奶渣，递到邵树德身前。

「此鹅定非彼鹅。」邵树德说道。

这题康茂用会他又想说话，但被萧敌鲁暗地里拉住了。

「陛下。」月理朵说道：「待春来江河化冻，南雁北飞，契丹大汗来到河畔，扈从敲击扁鼓，惊动鹅雁。此鹅，并不单指天鹅，野鸭之类亦算。这时一般会放出饲养的猛禽，扑捉鹅雁，或由可汗、贵人引弓射之，先得者赏赐颇丰，往往被视为勇士。头鹅宴上也有牛鱼，一般是大汗亲自钓上来的。」

邵树德连连点头。

这