普通，哪怕是初级厨师就可以。

第二嘛，就是这牛肉的供应，到时候可以形成制式化的标准供给，只要在外面做个皮包供货公司，就不会轻易露出破绽，还有这蘑菇粉也可以做成固定的调料包以特供的形式供给，也更加方便保密。

最关键的就是今后扩张做大，一旦要是快餐的名气做起来，到时候就可以全国范围的加盟招商，到时候他只要在后面做个供货商就可以了，对于他保住蘑菇粉和牛肉供应的秘密，这个选择简直在合适不过。

等到以后做大做强了，还可以考虑开一家专门的调味品公司，有着蘑菇粉这样的大杀器，说不准他将来的调味品公司也可以做成上市的某锦记那样的规模，再不济也能做成大干妈那样的知名品牌，等到人家找你来上市，直接就怼那些风投说，老子不差钱，就不去上市骗钱了。

想到这里，肖锋就是心里美滋滋，不过再一想到首先要解决的饭店场地的问题，就感觉有些头大。

这十几天来他和老王交易了五六次，连牛肉带牛杂卖给老王，一共赚了三十万出头，之前从老张那里赚了二十多万，一共有五十来万。

可后来还花了十万多买了一辆二手皮卡车，外加给三个本地土著配的一些弓箭兵器，以及服装，生活必需品等一些设备，又花了大几万，所以现在手里也就剩了40万左右。

这要搁到两个多月前，有这样月均二十万的赚钱速度，绝对能把他乐疯，妥妥年薪二百万的节奏。

可是现在考虑到要自己开饭店，并且不打算给房东打工，打算自己购买一处门面房，他就感到头疼。

滨城最近几年经济环境不算太好，在二线城市里也是吊车尾的，房价和那些二线顶级城市比不了，可也并不便宜。

尤其是一处面积足够大，位置足够优越的门面房，基本起步都得是五百万朝上，以他现在的赚钱速度，恐怕还得在干最少一年，才能付得起一套合适门面房的首付。

一想到这些，肖锋就觉得有些心焦了，看来再回去还得多开发一些客源啊，光是老王这么一个客户，恐怕不太够。

但这开发客源，还是要小心谨慎一些，毕竟他买的都是没走程序的牛肉，虽然品质绝对没问题，可从程序上来讲，还是属于不合法的黑肉。

如果让人抓住小辫子，轻则罚款，重则要进班房去啃窝窝头的，而且要是碰上死脑筋，抓住你这牛肉来源的问题不放，肖锋根本都没法解释。

一想到有可能会被抓进小黑屋切片，肖锋就感觉是不寒而栗。

所以拓展客户渠道问题，还是要小心谨慎为主。

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“来了，老弟！”

看着进了包厢的肖锋，王传喜连忙起身热情的打着招呼，这段时间他的几家连锁店生意果然如同之前预料的一般火爆，让老王每天都是喜上眉梢。

而他推出的促销活动之所以搞得如此成功，最大的功劳当然要算在肖锋头上，要不是他能够给王传喜提