结果自己在前几天往上报菜单的时候，居然把这茬忘了。

也不知道能不能通过。

结果到了下午陈年来到了厨房门口，就看到麦迪已经等在那里了。

“陈年，我已经帮你问过了，霍先生说你的提议虽然没什么问题，但仅仅是为了这样一道菜就去更改菜单的话，会让客人们在看到菜单的时候产生一种陌生的感觉，这和更换一名厨师需要更换菜单不一样。

因为不论是套餐也好还是主食也好，都是在中间的页数上，如果贸然加一个页数，在那后面的顺序就会改变，客人们的前几天还在适应阶段，这样打乱顺序肯定会让客人感觉不习惯。

虽然不太明显，但霍先生也是不建议修改的。

而且他也说了，如果你做的这道扬州炒饭能通过第二次的评比之后再修改也来得及。”

陈年虽然也想过会有这样的情况，但听到麦迪这么说，不禁还是会觉得有点失落。

其实霍先生说的也没有错。

没办法，陈年只好继续回厨房里开始准备晚上的晚餐。

菜单上，除了被选出来的那十道菜以及类似大米饭、意面、通心粉、葱油面之类的主食之外都被换过了一轮，所以陈年发现这几天点新菜的人变得特别多。

那几道新菜的出餐数量，远远高于留下来的那十道菜。

而且陈年发现一些听起来名字好听的才更容易被点。

大概是先前的美食评比唤起了客人们的好奇心理，他们现在除了追求美食之外，还想要去体验那些新菜。

所以松鼠桂鱼桂鱼和文思豆腐点的人反倒没有那么多了。

不过陈年对此也早有准备，在先前备菜的时候就没有准备太多。

而且如果到了最后准备的食材没有吃完，陈年也会做好了让服务员拿到下面去，给那些轮机部的兄弟们改善一下伙食。

毕竟员工餐哪里比得上正式售卖的正餐？

当然了，厨房里的员工们除外。

就这样，陈年每天又开始过上了重复的生活，

工作、休息和托尼欧学意大利语，探讨西餐和中餐在一些做法上的区别，以及去找小黄薅羊毛。

而小黄每次也都是那个样子。

陈年才不管对方背后会怎么说，自己反正自己能把手艺学到就够了。

于是就在从雅加达到悉尼的航线之中，陈年又从小黄那里学到了。醉排骨、红糟鱼、太极芋泥的做法。

这让陈年感到十分满意。

“这小黄果然是个宝藏啊，虽然做菜的水平一般，天赋有限，基本功稍微差了点意思，但理论知识还是相当硬的。

根据他说的那些做法做出来的菜几次之后基本都能到百分之一百，这就说明小黄没有藏私，看来以后还得在小黄身上深耕一下，探索探索。”

一转眼半个月的时间过去，所有厨师们都卯足了劲拿出自己的招牌菜来讨好顾客。