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第43章 面之一道

风味 爱喝陈醋 1803 05-21 02:22

“不应该这样啊(115wx)•(org), 明明刚才自己挺卖力的。”

陈年左右是想不通。

可事已至此➔([(115wx.org)])『来[115文*学]*看最新章节*完整章节』(115wx)•(org), 陈年也没有办法。

只能在案板上撒了一层面粉防粘,然后把面擀平,最后将其擀开,用到切成一条一条的直接丢进锅里煮。

陈年也想尝试一下拉面,但他发现这面虽然软,但是一拉就断。

最后,陈年只能把这些做成手擀面。

只不过煮出来之后,陈年觉得这味道还凑合。

至于其中的浇头,陈年就用现成的红烧肉汤,和里面的红烧肉浇到了面上,撒了一些香菜,捏了一把葱花。

白色的面身上裹着红褐色的汤汁,原本就熬的浓郁的红烧肉汤此刻与面也极为恰到好处的融为一体。

阵阵肉香似乎赋予了这碗面新的灵魂。

而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜,让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。

直接用筷子挑起几根面条,放入口中。

有了汤汁作为顺滑,这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中,

若是直接喝汤,这肉汤其实是有些咸的,所以才有了客人们用来拌米饭的吃法。

陈年没想到的是,这汤拌面也非常不错。

开始还只是一边品着一边吃。

到后面剩下还有半碗的时候,陈年所幸端起碗来,呼噜呼噜的就如同是喝水一样,把面往嘴里划拉。

这怎么一个爽字了得?

几十秒之后,陈年的碗里就已经空了。

肚子鼓鼓的,十分满足。

额头上也沁出了细密的汗珠,显然是这面吃的极为舒适。

砸吧砸吧嘴:“不错,就是面不太行,虽然味道不错,但如果能换成西红柿鸡蛋炸酱或者是肉炸酱的话应该会更好。”

陈年复盘着这一顿饭。

然后决定明天去菜市场的时候,再买一些干黄酱、甜面酱回来。

至于鸡蛋盒继红是也要买一些了。

就是最近的鸡蛋价格又涨了,昨天上午的时候三块五,到了昨天下午就变成了四块,今天下午去菜市场的时候,听说鸡蛋已经涨到了五块。

具体原因,好像是周边一个主要供应鸡蛋的城市的鸡出了点问题。

不过,陈年也用不了多少。

自己吃而已,先买十来颗完全足够了。

然后第二天中午,还没有等老妈说中午吃什么,陈年就说中午吃面。

到了晚上,还是面条。

第三天的中午,依旧是面条。

第三天的晚上,冯红红实在是无法接受面条了。

“我今天回去熬粥喝,用不用给你留?”

“妈,为啥要喝粥?吃面不好吗?”

“好,但是好也不能天天吃啊。”

说完,冯红红就飞快的逃走了。

只留下陈年又独自熬了一人份的炸酱,给自己做了一碗老北京炸酱面。

只不过,陈面每次和的面依旧不太行。

要么就是硬了,要么就是软了。

醒出来之后又有各种各样的问题。

只不过面虽然不太完美,甚至可以说是缺点十分明显,但是在煮出来之后,口感终究是会稍微好一些。

搭配上自己调制的酱汁,到是也不难吃。

只不过也绝对算不上特别好吃就是了。

这天,陈年又吃了一碗面,准备离开。

结果刚从桌子上拿起手机,就只听到一声震动。

是一条消息弹窗。

“你关注的up主【妙妙巫】更新啦,快来看……”!

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