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第380章 泡椒鸡杂面(考研加更2/6)

风味 爱喝陈醋 1168 05-21 02:22

萧景虽然是第二个来的,但他几乎和沈清同一时间把面吃完,毕竟他不需要考虑什么形象的问题,只需要表现的好吃就行了。

当然这面也确实是好吃。

但他们两个吃完之后却并没有立即离开,而是在店里聊起了天,主要还是沈清先去找到了萧景那边。

虽然沈清是做总监的,但做他们这一行需要经常去找一些网红以及各个平台的头部腰部的达人去帮忙带货打广告。

多认识一些人对她来说并没有什么坏处。

萧景做阿婆主的时间也就小半年,虽然现在已经做到了近百万粉丝,但他最近也在寻求着转型,同时能够多接一些商务对他们来说也是一件好事。

于是萧景便关了直播和沈清在那边聊了起来,二人虽然属于不同行业,但聊起来还是有一定的共同话题的。

萧景虽然现在在做美食,但以前他可是学画画的也研究过很多品牌,再加上以前在学校的时候就接过不少和设计有关的私活,所以对于品牌也有一定的研究。

尤其是那些大牌的美妆品牌对于美术的要求都是非常高的。

再加上以前在上课的时候,老师也会讲很多关于这方面的案例,所以倒是也能和沈清聊到一起。

看着他们二人在外面聊天,陈年并没有去打扰,而是在厨房里开始做另外一种浇头。

毕竟豌杂面他也只做了两碗,都被萧景和沈清吃了,自己和一会儿要到的严莉莉的饭还没有着落,虽然面还足够,可浇头却不够了。

但既然豌杂面做到了百分之百,陈年自然没有必要在这个上面进行死磕,因为做到百分之百就代表着熟练度也够了。

而不是那种这次做好了,下次对于调料的分量和煮面的火候拿捏不准,做出来的成品又稍微差点意思的那种。

对于第二种陈年已经想好了,他要做酸辣鸡杂面。

一方面是因为陈年自己比较喜欢吃,另一方面也是因为他知道严莉莉也爱吃这个口味,反正不管是做牛肉肥肠又或者是排骨都是一样的,只有等到陈年把这几种浇头都做出来,他才会一起拿出来卖。

至于他知道严莉莉比较喜欢吃酸辣鸡杂面,也是先前严莉莉在这边吃饭的时候无意之间提起过的。

而陈年对于食客们在口味上的偏好向来比较敏感,所以就记了下来,正好刚才严莉莉在群里说想过来吃,陈年就想着索性下一个干脆做酸辣鸡杂面好了。

酸辣鸡杂面其实也可以被称作泡椒鸡杂。

其主要的区别是口味和材料不同,鸡杂也就指的是鸡肠、鸡胗以及鸡心这几种食材,在做熟之后吃起来会有一种特别爽脆的感觉,再加上用青泡椒以及红泡椒,在吃的时候会让人觉得十分过瘾。

关于泡椒鸡杂的浇头所用到的材料陈年早已经准备好了。

鸡肠、鸡胗、鸡心已经都洗干净了,而青泡椒和红泡椒陈年也早就买了回来,而且有尝过那味道做的还不错

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