一次就将泡芙做了出来，还是熟悉的味道，就是整体的火候稍稍有一些过头，毕竟以前烤制用的是烤箱，那东西是插电的，上下火温度都可以调，受热均匀。

而这是在炉子里烤出来的,虽然说火也能调，但毕竟不像用电控制的更加精准。

可就算如此，陆柯也仿佛找到了小时候的感觉，不是那种小时候的味道，而是小时候在吃到没吃过的糕点时的那种惊喜和开心。

二人就这么一人一个的把泡芙吃的就只剩下一个了，但这时陆柯好奇的拿起最后一枚泡芙。

“这外面的一层皮好像是用面粉做的,但这形状……你应该是用模具做出来的吧。”陆柯问道。

“对，前段时间没事的时候做了一些模具。”陈年点点头。

“可里面的馅料就很奇妙了,能吃得出来是用牛奶做的，但味道好像要比牛奶更甜一些，你应该是放了糖，可你是怎么做的才能让牛奶变成这个样子？”

这就涉及到奶油的秘密了。

不过对于表姐陈年也没有必要隐瞒，这可以说是他在京城最亲近的人了，虽然他们现在认识也不过几个月，但这种源于设定上的血缘关系时间长了陈年也就接受了。

所以他完完全全是把陆柯当做一家人。

然后他又如此这般这般如此的把奶油的制作方法说了出来。

“真是神奇啊，我还是难以想象牛乳居然会变成这个样子。”

陈年笑了笑：“其实这没什么的，主要还是通过搅拌将空气打进里面去，然后他就会像现在这个样子，变得蓬松起来。”

“空气是什么？”陆柯又问。

陈年人不禁愣住了，这个问题有点儿不是很好解释，如果要解释空气是什么,那又得解释空气当中含有的各种气体。

然后又得讲一讲人为什么要呼吸，但光这些大概还不够，毕竟氧气是什么？氧气是怎么来的？还有大自然的各种循环……就算不往深了讲,光是粗浅的讲一下，那也费老鼻子劲儿了。

以大夏的程度说这种东西估计还早了几百年。

若是没什么旁人听去，也没有人在意,只当做一个玩笑话那也就罢了，可若是有人较了真，那可能就要被抓去了。

“空气啊，这个我也说不太准，就像是往羊尿泡里面吹气一样，气吹了羊尿泡就会鼓胀起来，所以牛乳也是如此，至于空气这个名字是我随便说的。”陈年如此说道。

陆柯听后果然没有继续深究，因为这种东西说起来它看不见摸不着，可就像风一样，确实是存在的，所以陈年稍微具象了一些，陆柯心中有了一个大概的印象也就足够了。

虽然还有些似是而非，但陆柯已经大概明白意思了，反正就是只要这么做，那就肯定能做出奶油来。

“对了姐，我回头打算再整一个工具专门用来打奶油，要不然每天用手打可能会累死。”陈年光是弄这些奶油就已经快把手搞断了。

不过