；而玉米则不同，其耐寒性要更好一些，而且还有一个关键点，是北方喜欢种植玉米的重要考量，就是玉米桔秆的作用。

玉米桔秆不仅可以粉碎还田(大致上来说，北方除东北外，地力相对而言不如南方平原肥沃)，而且可以制成饲料——这一点尤其重要！

北方的畜牧业历来就远超南方，甚至大明还要求民间养马(当然这会儿其实基本流于形式了，就算有，良马率也不高)，因此玉米桔秆这种极其优秀的饲料，在北方的作用会远远高于南方。

高务实虽然知其然而不知其所以然，但他相信后世的农业专家总不能都是吃干饭的，既然北方多玉米，而南方多番薯，那肯定是有其原因，其中的道理绝不可能仅仅是北方人爱吃玉米，而南方人爱吃番薯这么浅显。

因此，在找到土豆之前，他定下的计划就是北方大力推广玉米，南方大力推广番薯。

为什么不同时推广？

因为集中精力才好办大事啊！他手底下的人虽然很多了，但往整个大明一丢，还不是沧海一粟？推广一种新的农业作物，自然要专心一点。

所以他二话不说就向张任推荐了番薯。

可惜高琦搞到的番薯虽然不少，但被高务实这里分点、那里分点，他现在随行带着的却不多，思想斗争了好久，才带着张任回到天池别院，万般不舍地拿出两个来，让手下人烤一个、煮一个。

不一会儿，张任用力嗅了嗅，诧异道：“这番薯怎的如此……异香扑鼻？(１１５ｗｘ)•(org)”

高务实心里好笑，烤红薯嘛，的确是“异香扑鼻❀(11？5文学)❀[(１１５ｗｘ．ｏｒｇ)]『来[11？5文学]？看最新章节？完整章节』(１１５ｗｘ)•(ｏｒｇ)” ，想当年街边小摊烤个红薯，隔着一条街都闻得到。

结果不必说，这两个番薯——也就是红薯——直接征服了张任。

当然，他并不仅仅是觉得好吃，那个其实倒是次要的，关键是高务实介绍这玩意可以随随便便种在山上，甚至都不怎么需要管，产量还特别大，比种田还高得多。

那意味着什么？意味着就算它没有成为大明百姓的主食，至少也是备荒的神物！

尤其是对于广西而言，这就更不得了了！

广西没几亩田，全是山啊，这东西能种在山上，产量还那般巨大，可不是神物？

“此天赐之宝也！”张老头激动万分的样子，让高务实再次感受到了大明“土著”对粮食的关切，甚至远超他这个知道小冰河期厉害的后来人。

张任紧紧抓住高务实的手，道：“此物尚有多少种子，能不能先留一些在我这里，我要亲自种几亩……哦，在山上种几亩看看，倘若真如求真所言，老夫代广西……不，代天下百姓向你磕头致谢！”

高务实吓了一大跳，连说不敢——开玩笑，这老夫子资历比他老多了，让他磕头致谢，以后自己还要不要混了？

当下拿出演技，来了一出“执手相看泪眼，竟无语凝噎”的戏码，又说了一番感天动地的话，仿佛他高龙文是历经九九八十一难才终于搞到此物的样子，把个张任感动得不行，一再强调只要试种成功，定要上疏给高按台请功。

妙啊！

高务实心道：请功这种事，我自己干可不如张任代劳，如果他老夫子肯豁出老脸，在请功的奏疏上说得夸张些——其实倒也不用夸张，红薯真有那么厉害——到时候我岂不是又要来一次名扬四海？

当然，名扬四海是小事，高某人现在也不怎么缺名望了，关键是这东西在广西推广开来之后，就可以向各地辐射，到时候可以解决多少饥荒问题？

救人一命胜造七级浮屠，这番薯推广一旦搞成了，我的浮屠怕不是能修成通天塔！

金杯银杯不如老百姓的口碑，要是将来有人把番薯叫成什么“高公薯”之类的，我高务实光凭这一件事，就不算枉来大明走一遭了！！