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第245章 远东一盘棋(二)

大明元辅 云无风 1193 09-07 10:59

,再加上他们所信的佛教与大明和南疆都不一样,导致他们几乎全民禁食肉类,只能吃鱼,于是食物来源就更少了。

芷汀,我问你:一小碗大米饭、两指宽小鱼一条、腌萝卜一小碟、白水煮野菜一盅、酱汤一小碗——这个食谱你看如何?”

黄芷汀皱眉道:“像是对大病初愈之人因为不能暴饮暴食而准备的清淡食谱。”顿了一顿,又补充道:“也或者是贫苦百姓之家的吃法吧?但我记得京师百姓哪怕是南城那边,也不至于清苦成这样。”

那是当然,高务实前世就知道,何况今日?当初他看清人写明朝的《樵史通俗演义》,里面就专门夸耀过万历年间民生殷富的情况:

“传至万历,不要说别的好处,只说柴米油盐鸡鹅鱼肉诸般食用之类,哪一件不贱?假如数口之家,每日大鱼大肉,所费不过二三钱,这是极算丰富的了。还有那小户人家,肩挑步担的,每日赚得二三十文,就可过得一日了。到晚还要吃些酒,醉醺醺说笑话,唱吴歌,听说书,冬天烘火夏乘凉,百般玩耍。

那时节大家小户好不快活,南北两京十三省皆然。皇帝不常常坐朝,大小官员都上本激聒,也不震怒。人都说神宗皇帝,真是个尧舜了……至今父老说到那时节啊,好不感叹思慕。”

这里头就专门说了万历朝时民间百姓吃穿用度的情况,简单的说就是物资丰富物价低,哪怕赚得不多,但由于花费小,日子照样过得有滋有味,悠闲惬意。

这还不止是鞑清统治下的汉人这样说,连“清世祖”福临都说:“当明之初,取民有制,休养生息。万历年间,海内殷富,家给人足。”

不仅国内这样说,来过万历朝大明的外国人也这样说。西班牙人门多萨的《中华大帝国史》中描述明朝的社会民生时,就如实写到:“在这个大国里,人们食品丰富,讲究穿着,家里陈设华丽。尤其是,他们努力工作劳动,是大商人和买卖人,所有这些人,连同上述国土的肥沃,使它可以正当地的被称做全世界最富饶的国家。”

或许正是因为“全世界最富饶”的原因,黄芷汀才会一听这个食谱就得出那样的结论。

然而高务实却呵呵两声,道:“作为大明的子民,可能的确会觉得这种食谱实在太寒酸了一些,但我告诉你,这就是很多日本诸侯早、午两餐的食谱——而他们不吃晚饭。”

黄芷汀几乎惊呆,愕然道:“吃成这样,还不吃晚饭?”然后见高务实面无表情地点了点头,她想了想又问道:“那寻常百姓吃什么?”

高务实耸耸肩,答道:“同样只吃早晚两餐,食谱一般是小米饭一小碗,煮萝卜两块。”

黄芷汀一脸不可置信,纳闷道:“堂堂诸侯,比起寻常百姓来,也不过就是一餐饭多了条小鱼?”

高务实严肃地纠正道:“饭不同啊,诸侯吃的是大米,寻常百姓只能吃小米。”

黄芷汀实在忍不住翻了个白眼:“这区别很大吗?”

“这两道菜谱在咱们眼里的确是一样的寒酸

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