第70章

一家子聚在一起吃着热腾腾的锅子,四四方方的木桌上摆着个铜锅子，周围是一碟碟的菜品，切成一片片洁白的羊尾油,切的薄如蝉翼一盘盘鲜嫩的羊肉，手指粗细的手切羊腿肉,同样薄薄一片的手切羊上脑,还有羊毛肚跟各类蔬菜。

这羊肉还是成哥儿的刀工,都是新鲜羊肉现切，切的薄如蝉翼。羊腿肉也是切的粗细均匀。

成哥儿跟着许沁玉学了快一年,配菜这些都已经很熟练，刀工也非常好了,想要薄如蝉翼的鱼片肉片这些，他都能切得出来，还有现在食肆里摆在门口卖的鱼丸、红烧鱼和鱼头炖豆腐也都已经是成哥儿来接手,味道也都还挺好。

许沁玉觉得再过个两年,成哥儿都能掌勺了。

其他几个也都学的很认真，罗大妞在面食上也的确很有天赋,已经可以帮着许沁玉做馒头包子这些,许沁玉每个月也给罗大妞八百文钱的工钱。

风哥儿在厨艺上天分一般,但很勤快，每日都比其他人更勤快，更多的练习着,他相信也坚信勤能补拙,不仅如此,他每日多余的时间还会在食肆后院扎马步锻炼身体。

瘸腿的调哥儿对味道比较敏锐，许沁玉也特意在栽培他这方面的天赋。

许雨跟许顺和二妞年纪还太小了些，除了洗菜配菜这些,其他的就是帮忙干点杂活。

除了许沁玉还在食肆里头，其他人都在祝老太太太这边。

老太太身体不能下地，就坐在旁边的藤椅上，藤椅上铺着厚实的被褥，垫着厚实的软枕，老太太靠在软枕上。

烫熟的羊肉蘸着麻酱，祝氏一筷子一筷子喂着老太太吃着。

祝太守跟朱氏尝过这个涮羊肉后就折服了，太香了。

本以为之前许小娘子做的红糖阴米粥，腌笃鲜和上汤菘菜已经足够让人惊艳，今日吃的锅子却觉得更香。

涮羊肉本身就是香，跟火锅差不多的那种香，几乎没什么人可以抗拒得了这种香。

祝氏喂着老太太吃了不少。

涮完羊肉跟蔬菜，吃得差不多时，再煮些面条。

面条是许沁玉手工擀的宽面条，放在铜锅里煮上小半刻钟，面条熟透，盛在碗中，浇上麻酱调料一拌，本以为都吃饱的大家最后又每人吃了一碗面条。

一家人都有些吃撑了。

祝太守跟朱氏都忍不住想，这小娘子师承何处，怎会有如此惊人的厨艺。

吃饱喝足，祝氏晚上就留下来陪着老太太。

等许沁玉回桂花巷时，老太太都已经睡下。

晚上洗漱好，许沁玉把之前四哥在山上挖到的野山参拿了出来，这棵山参品相极好，也已炮制好，根系都很完整。

西南这边虽然山多，但很少会有野山参，也不知四哥怎么挖到的，运气算是很好，这野山参瞅着品相怕是生长了几百年，是能够用来续命的好东西。

许沁玉打算把这山参去给祝老太夫人送过